Kuliner Mancanegara

10 Makanan Khas Yunani Terkenal Enak Yang Wajib Dicoba

10 Makanan Khas Yunani Terkenal Enak Yang Wajib Dicoba

Tak hanya terkenal akan keindahan tempat wisatanya yang menjadi daya tarik bagi wisatawan, ternyata makanan khas Yunani yang sangat unik dan begitu lezat pun menjadi incaran para wisatawan.

Apalagi makanan khas asal Yunani ini tak banyak dijual di Negara lain seperti makanan khas Cinas atau Italia.

Jadi, begitu kamu mendapat kesempatan berlibur ke Yunani, jangan lupa mencicipi 10 makanan khas dari Yunani yang wajib kamu coba.

1. Moussaka

yunani moussaka tarifiApa yang terlintas dalam benak kamu kala melihat makanan khas Yunani yang satu ini? Mungkin kamu akan memikirkan lasagna.

Tampilan Moussaka memang agak mirip dengan lasagna. Namun, makanan ini terbuat dari lapisan terong goreng, daging cincang, dan kentang. Setelah diberi saus béchamel krim, moussaka dipanggang hingga warnanya cokelat keemasan.

Hampir semua restoran di Yunani menjual Moussaka. Tapi kamu perlu bersabar terlebih dahulu, karena hidangan ini cukup lama saat proses pembuatannya.

Meskipun demikian, rasa lezat dari Moussaka akan membuat kamu tidak menyesal sudah menunggu lama.

2. Fasolatha

fasolatha yunani Fasolatha adalah hidangan sup yang tidak boleh kamu lewatkan ketika berkunjung ke Yunani. Meskipun tidak terlalu terkenal, sup ini menawarkan cita rasa yang sangat lezat dan mungkin belum pernah kamu rasakan sebelumnya.

Bahan-bahan untuk membuat sup kacang putih ini sebenarnya sangat sederhana, yakni kacang putih sebagai bahan utamanya dan pelengkap lainnya seperti seledri, bawang, tomat, wortel, bay, peterseli, dan daun thyme.

Semangkuk Fasolatha akan membuat hari-hari kamu jadi lebih hangat dan menyenangkan.

3. Roti Pita

resep roti pita yunaniSelama ini, roti pita memang identik sebagai hidangan khas timur tengah. Namun, di Yunani kamu juga bisa menemukan roti pita yang tak kalah lezat dibanding roti pita khas timur tengah.

Roti pipih ini diisi dengan sayur, telur, daging cincang, bawang, dan mayones. Untuk menambah cita rasa, pedagang juga sering menaburkan keju di atasnya. Sehingga rasa pada roti ini sangatlah gurih.

Selain itu, isinya yang cukup banyak juga membuat kita kenyang lebih lama. Makanan khas Yunani ini lebih enak dinikmati bersama saus tzakiki (timun, bawang putih, dan yogurt) atau saus ikan roe ( taramasalata).

4. Souvlaki

souvlaki resepSouvlaki merupakan sate khas Yunani yang rasanya enak dan lezat. Souvlaki juga termasuk makanan yang cukup terkenal di negara lain.

Bahan utama dalam pembuatan makanan ini adalah daging panggang. Sebagian besar masyarakat Yunani menggunakan daging babi, tetapi kamu juga bisa menyantapnya dengan daging sapi atau daging kambing.

Souvlaki lebih sedap dimakan bersama nasi putih, salah, saus tzakiki, atau roti pita.

5. Spanakopita

spanakopita pieMasyarakat Yunani sangat menyukai pie. Mereka membuat begitu banyak varietas pie yang lezat. Salah satu yang terkenal di Yunani adalah Spanakopita. Makanan ini tampak seperti martabak tapi kulitnya berasal dari phyllo pastry.

Isi dari Spanakopita ini adalah bayam dan keju feta yang dibumbui dengan adas manis. Saus di dalam pie ini juga dibuat dari bawang, lemon, cabai, dan paprika sehingga rasa makanan ini gurih, pedas, dan sedikit asam.

Sekali pun kamu tidak menyukai sayuran, kamu pasti akan langsung menyukainya jika menyantap Spanakopita ini.

6. Koulouri

koulouri thessalonikisKoulouri merupakan roti tawar berbentuk bundar khas Yunani yang ditaburi wijen di atasnya.

Kuliner satu ini banyak sekali dijajakan dipinggir jalan dan biasanya penjual makanan ini akan menggunakan gerobak berwarna kuning.

Satu buah Koulouri paling nikmat jika dinikmati dengan secangkir kopi. Roti ini memiliki rasa yang gurih dan tidak terlalu manis. Makan sebuah saja sudah bisa membuat perut terasa kenyang.

Oleh karena makanan khas Yunani ini sering kali dijadikan sebagai menu sarapan pagi, karena makanan ini sangat gampang dibuat dan tentunya mengenyangkan.

7. Greek Seafood

greek seafood recipesYunani merupakan Negara yang dikelilingi oleh lautan yang begitu luas. Maka tak heran jika hasil laut di Negara ini sangatlah berlimpah. Kalau kamu pergi ke Yunani, kamu harus menyantap hidangan olahan seafood yang segar di negara tersebut.

Ada beberapa pilihan hidangan seafood khas Yunani yang wajib kamu coba, seperti Greek Mussels, Greek Shrimp Saganaki, Greek Sea Bass, Greek Lobster Pasta, dan masih banyak lagi.

Kalau kamu pecinta ikan, kamu juga harus mencoba ikan segar yang dipanggang dan dibumbui dengan ladholemono (saus lemon dan minyak).

Baca juga: 26 Daftar Makanan Unik Yang Ada Di Negara Indonesia

8. Greek Burito

greek burrito yunaniSebenarnya Burito merupakan makanan khas Meksiko yang memiliki bentuk seperti kebab khas Turki. Tapi, masyarakat Yunani juga sangat menyukai makanan ini sehingga banyak dimodifikasi Butito khas Yunani yang dijual di Negara ini.

Makanan khas Yunani ini banyak menggunakan bahan dan rempah yang kuat dalam pembuatannya, sehingga rasanya tak kalah sedap dan gurih.

Adapun burito ini yang berisi alpukat, tortilla, daging sapi, paprika, selada, yogurt, wortel, bawang putih, bawang Bombay, merica, dan jinten. Hmmm.. Terbayangkan gimana rasanya dari makanan satu ini.

9. Keju Feta

feta cheeseLiburan ke Yunani rasanya kurang lengkap jika belum mencoba makanan khasnya, yakni Keju Feta. Ya, keju yang dibuat dari susu domba ini memang berasal dari Yunani.

Bentuknya seperti tahu mentah, tapi rasanya benar-benar gurih dan nagih banget! Keju feta bisa langsung dimakan begitu saja seperti cemilan.

Biasanya, keju ini disajikan sebagai appetizer dan dipotong dalam bentuk dadu. Kalau tidak ingin menyantapnya secara langsung, keju feta juga bisa diolah menjadi hidangan yang nikmat, seperti diolah menjadi moussaka.

10. Portokalopita

portokalopita (orange cake)Dessert satu ini bakal jadi hidangan penutup yang manis buat kamu saat berlibur di Yunani. Portokalopita dibuat dari lapisan pastry sheet yang adonannya dibuat dari Orange Zest dan Greek Yogurt.

Untuk teksturnya sendiri sangat lembut dilembut da nada sedikit rasa asam dari yogurt yang membuat kue ini jauh dari kate eneg.

Makanan yang berasal dari Pulau Crete ini disiram dengan sirup beraroma jeruk yang semakin menambah segar rasanya.

Hidangan ini bisa dijadikan dessert atau santapan untuk menikmati secangkir teh atau kopi. kamu bisa menemukan Portokalopita di cake shop atau café di Yunani.

10 makanan khas Yunani ini memang sangat menggoda. Kurang afdol jika kita ke Yunani tanpa mencicipi semua makanan khas negara tersebut. Di Yunani juga banyak beberapa makanan khas Turki, seperti baklava, gyro, dan dolmades. Jadi, jangan khawatir kesulitan menemukan makanan yang cocok dengan selera lidah kita, ya!

Post Comment