Oleh-Oleh

11 Oleh-Oleh Khas Bangka Belitung Yang Wajib Dibawa Pulang

11 Oleh-Oleh Khas Bangka Belitung Yang Wajib Dibawa Pulang

Bangka Belitung dikenal sebagai pulau yang memiliki keanekaragaman hayati mulai dari pemandangan alam, hingga flora dan faunanya. Bangka Belitung juga terkenal dengan makanannya. Maka tak lengkap rasanya bila tak membawa oleh-oleh khas Bangka Belitung saat berlibur ke sana.

Berikut ini adalah beberapa oleh-oleh yang bisa kamu bawa pulang dari Bangka Belitung.

1. Keripik Siput Gonggong

cara membuat kerupuk siput gonggongOleh-oleh khas Bangka Belitung yang satu ini terbuat dari siput yakni siput gonggong, di Belitung, binatang ini dijadikan sebagai olahan makanan yang enak, seperti keripik siput gonggong.

Olahan siput ini memiliki rasa yang begitu gurih dengan teksturnya yang renyah saat dimakan.

Tertarik dengan camilan khas Bangka Belitung ini? Baiknya kamu membeli beberapa untuk orang dirumah agar mereka bisa menikmati makanan lezat yang satu ini.

2. Ikan Asin Jambal Roti

harga ikan asin jambal rotiBangka Belitung terkenal akan hasil lautnya yang melimpah, sehingga tak heran jika kamu bisa menemukan olahan makanan berbahan dasar ikan.

Dari sekian banyak oleh-oleh berbahan ikan di Bangka Belitung, yang masih menjadi primadona hingga sekarang adalah ikan asin jambal roti.

Meski disimpan dalam kemasan yang praktis, namun asin jambal roti ini tidak menggunakan bahan pengawet apapun. karena proses pengawetannya terbilang tradisional yakni dengan cara dijemur dibawah terik matahari.

Baca juga: 12 Kuliner Khas Bengkulu Yang Terkenal Enak Dan Lezat

3. Kerupuk Sukun

kerupuk sukun khas bangka belitungMungkin oleh-oleh berupa kerupuk singkong atau kerupuk kulit sudah biasa kamu temukan dimana saja.

Tapi, pernahkah kamu mendengar bahwa ada kerupuk berbahan dasar dari buah sukun? Ya, di Bangka Belitung ada camilan berbentuk kerupuk dari bahan buah sukun.

Tentu rasanya berbeda dengan kerupuk lainnya. Kerupuk sukun memiliki rasa manis, gurih dan terasa renyah saat digigit.

Hampir disetiap toko oleh-oleh khas Bangka Belitung menjual camilan satu ini, sehingga kamu tidak akan kesulitan untuk menemukan makanan ini.

4. Kemplang & Getas Khas Bangka Belitung

keripik kemplang getasOleh-oleh khas Bangka Belitung lainnya adalah Kemplang dan getas. Kemplang merupakan camilan berupa kerupuk ikan yang bercita rasa gurih.

Memiliki tampilan yang hampir mirip dengan kerupuk Bangka hanya saja teksturnya lebih padat dan tidak mudah hancur.

Sedangkan Getas adalah camilan berupa yang terbuat dari sagu yang telah dibentuk bulat kemudian digoreng. Kedua camilan ini termasuk juga oleh-oleh wajib yang perlu kamu bawa pulang untuk kamu bagikan saat pulang ke daerah asal.

5. Kerupuk Belitung

kerupuk belitung enakTak lengkap rasanya jika berlibur ke Belitung, namun tidak membeli oleh-oleh khas Bangka Belitung yakni kerupuk belitong. Camilan yang satu ini terbuat dari berbagai macam olahan seafood seperti ikan, udang, kepiting, hingga cumi.

Dengan begitu, kamu dapat memilih varian rasa dari kerupuk belitong ini. Soal rasa tak perlu takut karena di jamin bikin kamu ketagihan.

6. Dodol Khas Bangka Belitung

dodol khas bangka belitung 2020Bukan hanya di Bandung saja yang memiliki olahan makanan berupa dodol. Namun di Bangka Belitung juga punya jajanan berupa dodol yang tak kalah enaknya dengan jenis dodol di daerah lain.

Dalam pembuatannya pun tak jauh beda dengan pembuatan dodol lainnya, yang berbeda hanya pada proses pengemasannya saja.

Hal ini disebabkan karena proses pengemasannya dibuat semenarik mungkin, sehingga lebih menarik banyak pembeli.

7. Sambal Lingkung

sambal lingkung belitungMeski dikenal dengan nama sambal lingkong, sebetulnya tampilan dari makanan ini lebih tepat jika disebut sebagai abon ikan.

Sebab, bahan dasar dari pembuatan sambal lingkong ini adalah ikan tenggiri yang sudah dihaluskan.

Kemudian ikan tenggiri diberi campuran bumbu seperti cabai, santan kelapa, dan berbagai rempah, sehingga rasanya begitu khas dan cocok dijadikan sebagai teman makan hidangan menu apapun.

8. Terasi / Belacan Khas Bangka Belitung

belacan khas bangka belitungTerasi khas Bangka Belitung atau belacan merupakan oleh-oleh wajib selanjutnya yang wajib kamu bawa pulang.

Karena saat sudah dirumah, ibu, nenek, bahkan istri kamu pun akan merasa senang saat mendapatkan oleh-oleh khas Bangka Belitung tersebut.

Pasalnya, olahan berbahan dasar udang segar ini telah difermentasi dan dapat digunakan untuk membuat sambal terasi yang nikmat dan juga bisa dijadikan sebagai bumbu masakan khas lainnya.

9. Lempok Cempedak

lempok cempedak bangkaLempok cempedak adalah salah satu makanan bangka yang unik dan selalu diburu wisatawan.

Lempok ini adalah dodol yang berbahan dasar dari buah cempedak, untuk tektur dan rasanya manis, legit, kenyal, pokoknya enak banget.

Lempok cempedak dapat kamu temukan di pusat oleh-oleh. Untuk harga 1 kotak cempedak dihargai mulai 50- 150 ribu. Nah, tunggu apalagi yuk cari lempok cempedak untuk dijadikan oleh-oleh buat orang tersayang.

10. Kericu

kricu khas bangkaKericu merupakan makanan khas Bangka yang terdiri dari cumi, telur, dan tepung sagu yang menjadikan makanan ini kaya akan gizi.

Dalam pembuatan kericu cukup mudah, pertama yang bisa kamu lakukan adalah menghaluskan cumi-cumi dan dicampur dengan tepung sagu, bawang putih, bawang merah, lengkuas, gula, garam, dan bumbu lainnya.

Kemudian dibentuk memanjang dan terakhir digoreng hingga kering. Sehingga camilan yang satu ini memiliki rasa manis, asin, dan gurih. Maka tak jarang jika camilan yang satu ini banyak di buru oleh wisatawan.

11. Martabak Bangka

martabak bangka terdekatMartabak Bangka memang selalu ramai di beli dan dijadikan sebagai makanan khas Bangka Belitung yang bisa kamu temui di kota-kota besar yang ada di Indonesia.

Untuk rasanya sendiri terbilang manis dengan isian topping yang berbeda. Mulai dari keju, wijen, susu kental manis, coklat, meises, kacang tanah, dan masih banyak lagi pilihan topping yang sesuai dengan kesukaan kamu.

Martabak Bangka juga sering dijadikan sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang saat berada di Bangka Belitung.

 

Nah, itu dia 11 oleh-oleh khas Bangka Belitung yang wajib kamu bawa pulang untuk keluarga, teman, atau orang terkasih. Bangka Belitung memang mempunyai aneka makanan yang enak, unik, dan pastinya wajib kamu coba.

Post Comment